| |
De part et d'autre de la réserve
naturelle des gorges de l'Ardèche. A deux pas du
Grand Site de France
de l'Aven d'Orgnac, s'étend un vaste plateau calcaire.
Dans cette région sauvegardée, les vignerons
produisent, sur ces terroirs privilégiés,
les A.O.C. Côtes du Vivarais
Cette cuvée "réserve", traditionnellement
vinifiée avec les cépages SYRAH et GRENACHE,
est l'expression de nos
terroirs et du savoir-faire de nos vignerons. Cette cuvée
d'exception se caractérise par des arômes de
fruits
rouges confiturés (cassis, pruneau, mûre) soutenus
de notes épicées (poivre, réglisse)
avec une touche minérale (silex)...
Ce vin sera un compagnon idéal avec des des côtes
d'agneau grillés, gibiers, fromages de caractère,
picodons de l'Ardèche.
T° de service : 16-17°C
|