Assemblage de l’œnologue :
100% Cabernet Sauvignon

Note de dégustation :
Robe grenat limpide, Nez exhalant des arômes de poivron, d’épices et de sous-bois. Bouche structurée révélant une saveur de réglisse.

Accompagnement : Grillades, rôti, omelette, charcuterie, pizza.

Vieillissement : 3-4 ans