:: Die rustikale Landschaft profitiert von dem méditéranen Klima und ist von der Sonne besonders verwöhnt. Die Weinfelder sind umgeben von Lavendelhainen, unterbrochen von mit Steineichen bewachsenen Hügeln. Man ist ständig umgeben vom Duft des Thymian und der ganzen Vielfalt der Herbes de Provence.

:: Die Weinbaufläche der Winzergenossenschaft breitet sich über 3 gemeinsam geologische, jedoch sehr unterschiedliche Flächen aus.
Das Berganbaugebiet mit den Gesteinsablagerungen auf der Hochebene zwischen Orgnac L'Aven und Le Garn aus der Eozän-Zeit( 35 bis 55 Mill. Jahre ).
Dem Kalkplateau aus der Urzeit ( 120 Mill. Jahre ) östlich von La Bastide de Virac.
Den Ablagerungen am Rande des Beckens von Arles in Richtung Vagnas aus der Epoche Eozän.

:: Das gesamte Weinanbaugebiet umfasst 700 ha, bestehend aus folgenden Rebsorten:
200 ha Syrah, 195 ha Grenache, 35 ha Grenache blanc und 26 ha Merlot, etwas Cinsault, Clairette und Marsanne. Die verschiedenen Rebsorten mit unterschiedlichem Wachstum profitieren von dieser Region mit dem Ergebnis des Côtes du Vivarais " Rouge, Rosé und Blanc".

:: Im September 1999 wurde der Côtes du Vivarais zur Appellation d'Orgine Contrôlée ( A.O.C. )
erhoben. Unsere Winzer sind ständig bemüht die Qualität zu erhalten und zu verbessern.